玻璃鋼儲罐若要達到食品級認證，需要滿足一系列嚴格的食品衛(wèi)生安全要求。以下是對玻璃鋼儲罐食品級認證的詳細解析：

一、食品級玻璃鋼儲罐的定義定的罐儲鋼義

食品。用應量大級玻璃鋼儲罐是指符合食品衛(wèi)生安全要求的玻璃鋼儲罐，廣泛應用于食品釀造行業(yè)的發(fā)酵罐和儲存罐。它已經(jīng)在醬油、醋、檸檬酸、黃酒、味精等食品行業(yè)中大量應用。

二、食品級玻璃鋼儲罐的特點

1. 耐腐蝕：食品級玻璃鋼儲罐不僅耐酸堿，還耐微生物腐蝕，確保儲存的食品不受污染。
2. 無毒無味：由于采用食品級樹脂，儲罐無毒無味，不會向食品中釋放有害物質(zhì)。
3. 耐溫性好：具有良好的耐溫性和恒溫性，既能耐高溫也能耐低溫，適應多種儲存環(huán)境。
4. 密封性好：采用高強度耐酸堿性材料一次成形，密封性能優(yōu)越，防止外部污染。

三、食品級玻璃鋼儲罐的等級劃分

根據(jù)產(chǎn)品的使用要求和性能要求的不同，食品級玻璃鋼可分為以下等級：

1. 一級品：無毒、無味、無異味，符合國家衛(wèi)生標準和食品行業(yè)衛(wèi)生標準，可直接接觸食品和飲料。
2. 二級品：無異味，符合國家衛(wèi)生標準和食品行業(yè)衛(wèi)生標準，可接觸食品和飲料。在制作過程中使用的樹脂含量和導熱系數(shù)與一級品略有不同。
3. 三級品：雜質(zhì)少、無異味，符合一般要求，可接觸非飲食性物品。其抗拉強度較高，可用于配件和儲槽等非直接接觸食品的部件制作。

四、食品級玻璃鋼儲罐的認證流程

1. 抽樣：按照規(guī)定的抽樣方法，從生產(chǎn)批次中隨機抽取一定數(shù)量的玻璃鋼儲罐作為檢測樣品。
2. 檢測準備：對抽取的樣品進行清潔處理，確保表面無污漬、無殘留物，以免影響檢測結(jié)果。
3. 實施檢測：參照相關(guān)標準（如GB 4806.5-2016《食品安全國家標準 玻璃制品》等）對玻璃鋼儲罐進行逐一檢測。檢測項目可能包括材料的衛(wèi)生性能、安全性能指標等。
4. 結(jié)果判定：根據(jù)檢測結(jié)果，判定玻璃鋼儲罐是否符合食品安全標準。若所有檢測項目均合格，則判定該批次玻璃鋼儲罐符合食品安全要求；若有不合格項目，則應對該批次產(chǎn)品進行處理，并追溯原因，采取措施加以改進。

五、注意事項

1. 選擇檢測機構(gòu)：選擇具有專業(yè)資質(zhì)和豐富經(jīng)驗的檢測機構(gòu)進行檢測，以確保檢測結(jié)果的準確性和可靠性。
2. 定期質(zhì)量檢測：定期對玻璃鋼儲罐進行質(zhì)量檢測，以確保其持續(xù)符合食品安全標準。特別是在使用過程中出現(xiàn)破損、變形等情況時，應及時進行檢測和更換。
3. 加強質(zhì)量控制：從玻璃鋼儲罐的生產(chǎn)源頭加強質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品的安全性和合規(guī)性。

綜上所述，玻璃鋼儲罐要達到食品級認證，需要滿足嚴格的食品衛(wèi)生安全要求，并通過專業(yè)的檢測機構(gòu)的檢測。同時，在使用過程中也需要加強質(zhì)量控制和定期質(zhì)量檢測，以確保產(chǎn)品的安全性和合規(guī)性。